وبلاگ قاچاقچیان محصولات کشاورزی

سلام خوبین . ما بعد مدتها برگشتیم این دفعه میوه مورد نظر هلی هستش هلی چیه ؟ الوچه منظورمه بابا همون گوجه سبز . امسال بازار گوجه سبز خیلی خوب بود . طی گزارشاتی که از افراد ما داده شد در امیر کلا بازار کیلو ۸۰۰ در میوه سرای بابل ۲۵۰۰ (کنار شیرینی سرا) در لب ساحل ۳۰۰۰ تومن و در تهران تا ۹۰۰۰ تومن هم فروخته شده . برای همین ما در ۱ شب بهاری برای انالیز منطقه با یه ماشین .... که تعلق داره به فرشاد ک . ک عازم ۱ باغ شدیم که ماه ها تحت نظر بوده . سر ساعت ۱۲ وارد باغ شدیم و مقدار قابل توجهی هلی میل کردیم و برای بچها اوردیم البته زیاد حال نمیداد چون ۱کی از سران دزدان اقای سیاوش ۱ در تهران بازداشت هستش (نمیددونم چطوری شناسائی شد) میگن با عبدول مالک ریگی در ۱ سلول  گفتن وسیقه ۵۰۰ ملیونی میخوایم  البته واسه ما جور کردن این پول طی ۱ عملیات اماده میشه.

برنامه عملیات : قراره گروه ما ایندفه در ۱کی از باغهای اطرف شهر که مساحت ۱۲ هکتاری داره عملیات پیاده کنه . تا قبل عملیات نمیتونم بیشتر از این اطلاعات بدم . در ضمن اگه دیگه پست ندادیم بدانید اولین شهیدان راه دزدی محصولات کشاورزی هستیم چون صاحب باغ ۸ تا پسر مصلح با وزنی بالای ۱۰۰ کیلو داره.

دیروز ۳/۳/۱۳۸۹ در بابل اتی وا چک ایته که امه باغ هلی همره سرشن هکرده (دوبلی : در بابل ۱ باد خیلی خیلی شدید وزید که تمام الوچهای باغ ما (حسین پ) ریخت پاین)

بریم سر الوچه.

یادتون باشه هیچ وقط الوچه یا گوجه سبز رو نشورید چون دچار نفرین گروه همباز۳ میشوید (لچر باشید)

-----------

گوجه سبز  به میوه ی درختان مختلفی که متعلق به نژاد PRUNS از خانواده ی ROSE هستند، اطلاق می شود. بر پایه ی نوشته های قدیمی، نژاد این گیاه قدمت 2000 ساله دارد و بابلی ها اولین کسانی بودند که به کشت آن اقدام کردند. گفته می شود که این گیاه از طریق  بابل   به  ایران - امریکا - چین - روسیه - قطب شمال و جنوب و.....  آورده شده است. درختان گوجه سبز در نواحی معتدل بهترین رشد را دارند (مثل بابل) و در آب و هوای ملایم به رنگ های ارغوانی، قرمز، نارنجی، زرد و سبز روشن در می آیند. آب و هوای سرد باعث ایجاد رنگ قهوه ای و ظاهر نامطلوب میوه ی گوجه سبز می شود. این میوه به سرعت می رسد و مدت نگهداری آن در یخچال 4 روز است. گوجه سبز به صورت تازه و پخته در خورش ها  مصرف می شود. این میوه غنی از ویتامین C  ، اسید مالیک، اسید سیتریک است. مصرف زیاده از حد گوجه سبز باعث نفخ معده می شود.
ارزش غذایی 100 گرم گوجه سبز
کربوهیدرات 51/8 گرم ، چربی 84/2 گرم ، پروتئین 6/1 گرم ، فیبر خام 5/0 درصد .
با مصرف 100گرم گوجه سبز ، 5 درصد ویتامین A  ،1/2 درصد ویتامینB1  ( تیامین ) ، 9/1 درصد ویتامین B2  ( ریبوفلاوین ) ، 8/2 درصد نیاسین  ، 13 درصد ویتامین C ، 5/1 درصد کلسیم  ، 2/2 درصد فسفر  ، 5 درصد آهن  و 6/3 پتاسیم مورد نیاز در روز تامین می شود.

خواص درمانی

CULPEPES، گیاه شناس معروف قرن 17 عقیده داشت که مصرف گوجه سبز برای بهبود طعم دهان مفید است و پختن برگ های درخت گوجه سبز در سرکه می تواند در درمان کرم های حلقوی موثر باشد. از خواص دیگر این میوه ، خاصیت مسهلی آن است که به خوبی شناخته شده است. همچنین اثرات منحصر به فرد آن شامل کاهش فشار خون  و چربی خون، حذف رسوبات از خون و تنظیم عملکرد معدی- روده ای است.

گوجه سبز باعث تعادل اسید و باز در جریان خون می شود، از این رو می تواند در درمان حالت اسیدی خون مفید باشد. این میوه اثرات قابل توجهی در جلوگیری از بیماری هایی مانند چربی خون بالا، پیری سلول و سرطان  دارد. اسید بنزوئیک، ترکیبی است که خاصیت ضد میکروبی دارد. این ماده به طور طبیعی در گوجه سبز وجود دارد. همچنین، بعضی از تحقیقات بیانگر خاصیت ضد قارچی و ضد باکتریایی این میوه هستند.

مطالعات نشان می دهد که این میوه می تواند در درمان تومورها موثر باشد. همچنین به دلیل وجود اسید اسکوربیک ( ویتامینC )، برای افراد مبتلا به نقرس توصیه می شود. 

ارزش غذایی ۱۰۰ گرم گوجه سبز:

کربوهیدرات ۵۱/۸ گرم ، چربی ۸۴/۲ گرم ، پروتئین ۶/۱ گرم ، فیبر خام ۵/۰ درصد .

 با مصرف ۱۰۰گرم گوجه سبز ، ۵ درصد ویتامین A ،۱/۲ درصد ویتامینB۱

( تیامین ) ، ۹/۱ درصد ویتامین B۲ ( ریبوفلاوین ) ، ۸/۲ درصد نیاسین ، ۱۳

درصد ویتامین C ، ۵/۱ درصد کلسیم ، ۲/۲ درصد فسفر ، ۵ درصد آهن و ۶/۳

پتاسیم مورد نیاز در روز تامین می‌شود.

خواص درمانی 

CULPEPES، گیاه شناس معروف قرن ۱۷ عقیده داشت که مصرف گوجه سبز

 برای بهبود طعم دهان مفید است و پختن برگ‌های درخت گوجه سبز در

 سرکه می‌تواند در درمان کرم‌های حلقوی موثر باشد.

 از خواص دیگر این میوه ، خاصیت مسهلی آن است که به خوبی شناخته

 شده‌است. همچنین اثرات منحصر به فرد آن شامل کاهش فشار خون و

 چربی خون، حذف رسوبات از خون و تنظیم عملکرد معدی- روده‌ای است.

گوجه سبز باعث تعادل اسید و باز در جریان خون می‌شود، از این رو می‌تواند

 در درمان حالت اسیدی خون مفید باشد.

 این میوه اثرات قابل توجهی در جلوگیری از بیماری‌هایی مانند چربی خون

بالا، پیری سلول و سرطان دارد. اسید بنزوئیک، ترکیبی است که خاصیت ضد

 میکروبی دارد. این ماده به طور طبیعی در گوجه سبز وجود دارد. همچنین،

بعضی از تحقیقات بیانگر خاصیت ضد قارچی و ضد باکتریایی این میوه

 هستند.

مطالعات نشان می‌دهد که این میوه می‌تواند در درمان تومورها موثر باشد.

همچنین به دلیل وجود اسید اسکوربیک ( ویتامینC )، برای افراد مبتلا به

نقرس توصیه می‌شود .

 
فواید گوجه سبز

مصرف گوجه سبز برای درمان شب‌كوری، مفید است و همچنین بیماری‌های

روماتیسم و تصلب شرایین با خوردن گوجه سبز بهبود می‌یابد.

 ‌ا‌ین روزها وارد هر خانه‌ای می‌شوید از شما با گوجه سبز پذیرایی می کنند و

كمتر كسی است كه در برابر طعم دوست‌داشتنی گوجه سبز مقاومت كند.

 اما بد نیست بدانید ارزش غذایی 100 گرم گوجه سبز برابر است با 8 گرم

كربوهیدرات، 84/2 گرم چربی، 6/1 گرم پروتئین و فیبر خام نیم

درصد.همچنین با خوردن 100 گرم گوجه‌سبز، 5 درصد ویتامین A، دو درصد

 ویتامین1 B، یك و نه دهم درصد ویتامین2 B، دو و هشت دهم درصد نیاسین،

13 درصد ویتامین C، پنج درصد كلسیم، 2 درصد فسفر و 5 درصد آهن مورد

 نیاز بدنتان تامین می‌شود.

مصرف گوجه سبز برای درمان شب‌كوری، مفید است و همچنین بیماری‌های

 نقرس، رماتیسم و تصلب شرایین با خوردن گوجه سبز بهبود می‌یابد.

 گوجه سبز، خاصیت مسهلی دارد و خشك شده آن برای درمان اعصاب و

كم‌خونی مفید است. همچنین مدر است و اعمال كلیه‌ها را تنظیم می‌كند.

جوشانده 25 تا 30 گرم برگ درخت گوجه سبز، كشنده انگل‌های معده است

 و این خاصیت در هسته گوجه سبز هم وجود دارد.البته فراموش نكنید برگ

گوجه سبز نفاخ است و برای معده مضر است، مگر آن كه همراه با یك

 مسهل خورده شود.

برخی پزشكان معتقدند این میوه ترش‌مزه برای درمان تومورها هم موثر است

و كودكان در حال رشد خوب است روزانه مقداری گوجه سبز نوش جان

 كنند.كسانی كه به مزه ترش حساسند، می‌توانند از پخته شده آن در انواع

 خورش‌ها استفاده كنند.

به دلیل طبیعت سرد گوجه سبز در برخی شهرهای شمالی كشورمان این

 میوه را همراه با سبزی‌های كوهی كه خاصیت گرم دارند، مصرف می‌كننند

همانطور که قرار بیه این هفته عملیات شرو بونه اما اتا از مقامات ارشد گروه به همراه هیائت خاصی سفری به تهران داشته تا با مقامات هندی برای واردات موز موزاکره هکنه سیاوش ا با چهره مبدل وارد تهران بیه تا شناخته نوه دو مقام ارشد گروه بنام حسین پ و مجید ح در نبود سیاوش ا دچار مشکلاتی بینه.

سلام تا چند روز دیگه شومی بلال دزدی با نقشهای که از ماها قبل دچییمی ادم های ما در مکان دزدی در امادگی کامل بسر ورنه تا هفته دیگه اته شو عملیات شروع بونه طی اماری که افراد ما در نقاط مختلف هدانه در خزر شهر بلال ۳۰۰۰ تمن تهرانهای کف گلسی خرینه و لب ساحل بابلسر بلال پارسال بیه ۷۰۰ امسال بیه ۱۵۰۰ اما خامی قیمت بشکنیم پس بلال ۷۰۰ روشمی واسه رزرف بلال با این شماره تماس بیرین ۱۱۱

                              تحقیقات پژوهشگرای ما در کشورهای مختلف

مقدمه ذرت با نام علمی Zea mays یکی از غلات گرمسیری و از خانواده گندمیان (گرامینه) متعلق به گیاهان تک لپه می‌باشد. گیاه ذرت ، تنها غله‌ای است که در کشور مکزیک و گواتمالا تکامل یافته است. ذرت پرمحصول‌ترین غله دنیا به حساب می‌آید و از لحاظ مقدار تولید ، پس از گندم و برنج قرار می‌گیرد. امروزه ذرت در تغذیه بسیاری از مردمان دنیا نقش اساسی دارد.

مشخصات گیاه شناسی
ذرت گیاه تک لپه‌ای ساقه بلندی است. برگهای آن بطور متناوب و به صورت افتاده در دو طرف ساقه قرار گرفته‌اند. زاویه بین برگ و ساقه ، 90 درجه می‌باشد. در اوایل رشد گیاه ، بعضی از یاخته‌های موجود در بخش بالایی ساقه اصلی ذرت از شاخه‌های فرعی متمایز می‌شود. در انتهای این شاخه‌ها ، عضوی به نام بلال بوجود می‌آید که در واقع ، گل ماده گیاه ذرت است.
این شاخه‌ها ، میان گره‌های بسیار کوتاهی دارند که از این گره‌ها ، برگهای تغییر شکل یافته‌ای بوجود می‌آید که هم دیگر و بلال را می‌پوشانند. بیرونی‌ترین این برگها ، برگی است کامل که غلاف ، زبانک ، گوشواره و پهنک دارد. اما برگهای زیرین غیر کاملند . موقعی که ارتفاع ساقه ذرت به 80 تا 120 سانتیمتر رسید، کلاله‌های ابریشم مانند یا کاکل ذرت به تعداد دانه‌های ذرت موجود در بلال ، نمایان می‌شوند.

تولید کننده‌های ذرت
کشورهای عمده تولید کننده ذرت عبارتند از: ایالات متحده آمریکا ، بابل  , یوگسلاوی و رومانی ، روسیه ، ایتالیا ، چین، آرژانتین، برزیل و آفریقای جنوبی. در ایران ذرت معمولا در گرگان و گنبد ، خوزستان ، کرمانشاه ، خراسان ، گیلان و مازندران تولید می‌گردد.

                            

تاریخچه بررسیهای باستان شناسی و فسیل شناسی گیاهی نشان می‌دهد که ذرت پیوسته به صورت یک گیاه زراعی عمده تقریبا از 5000 سال پیش در مکزیک و گواتمالا کشت می‌شده است و بومی این نواحی است. کریستف کلمب ، یک سال پس از ورود به قاره آمریکا ، بذر ذرت را با خود به اسپانیا برد. این گیاه از آنجا به پرتقال و سپس به دیگر کشورهای اروپایی برده شد. از آنجا هم این گیاه به قاره آفریقا و تعدادی از کشورهای آسیایی از جمله هند و ژاپن راه یافت.

                                           
انواع ذرت
ذرت نژادهای متعددی دارد که این گروهها بر اساس ویژگیهای بافت آندوسپرم دانه طبقه بندی می‌شوند.

ذرت بو داده
نوعی ذرت است که احتمالا بر اثر موتاسیون بوجود آمده است. پریکارپ آن نازک است که این صفت برای تولید ذرت شیرین با پوست لطیف مناسب است. در این نوع ذرت ، لایه ضخیمی از آندوسپرم سخت ، آندوسپرم نشاسته‌ای را دربرگرفته است. دانه‌های نشاسته آندوسپرم این نوع ذرت نسبت به انواع دیگر ، رطوبت بیشتری دارند که در موقع حرارت دادن، منبسط شده و تبدیل به بخار می‌شوند.

بخار آب حاصل شده درون دانه نمی‌تواند به راحتی از لایه بیرونی سخت آندوسپرم خارج شود. به ناچار فشار زیادی به این لایه وارد می‌آورد و دانه را منفجر نموده و دانه پف می‌کند. این ذرت معمولا برای تهیه پاپ کورن یا ذرت بو داده مورد استفاده قرار می‌گیرد. بهترین میزان رطوبت دانه برای حداکثر پف کردن، 14 درصد می‌باشد.

ذرت سخت
تمام آندوسپرم این نوع ذرت که در مرکز دانه می‌باشد، با لایه سختی از آندوسپرم پوشیده شده است. دانه‌های رسیده این نوع ذرت ، گرد ، صاف و کهربایی هستند. دوره رشد آنها هم 80 تا 100 روز است. بلالهای بدست آمده باریک بوده و تقریبا 8 ردیف دانه دارد.

ذرت دندان اسبی
این نوع ذرت دارای مخلوطی از نشاسته نرم و سخت می‌باشد. آن قسمت آندوسپرم که دارای نشاسته سخت است، پروتئین بیشتری دارد. این نوع ذرت معمولا در نواحی ذرت خیز ایالات متحده آمریکا به عمل می‌آید. بلال ذرت دندان اسبی نسبتا بزرگ بوده و 16 تا 30 ردیف دانه دارد. از خصوصیات ظاهری دانه آن، می‌توان به وجود نقطه‌ای فرو رفته در طرف تاج دانه اشاره نمود که به دلیل خشک شدن آندوسپرم نشاسته‌ای بوجود می‌آید.

ذرت نرم یا آردی
بخش عمده آندوسپرم این نوع ذرت ، نشاسته است. تنها لایه نازکی از آندوسپرم سخت این نشاسته را دربرمی‌گیرد. دانه‌های آن بر خلاف نوع دندان اسبی فرو رفتگی ندارد. این ذرت تنها به دلیل این که به رنگهای مختلف یافت می‌شود، برای تزئین غذاها از آن استفاده می‌شود. همچنین چون آندوسپرم آن نرم است، می‌توان به همان شکل و بدون خرد و له کردن آن ، در تغذیه دام بکار برده شود.

ذرت شیرین
آندوسپرم این نوع ذرت شیرین ، قندی و براق بوده و برخلاف آندوسپرم ذرتهای دیگر ، حالت نشاسته‌ای ندارد. پریکارپ آن نازک بوده که در زمان رسیدن دانه ، مواد قندی آن به نشاسته و سپس به دکسترین تبدیل می‌شود. ذرت شیرین انواع مختلفی دارد که به صورت تازه ، کنسرو شده و منجمد مورد مصرف قرار می‌گیرد.

ذرت مومی
آندوسپرم ذرت مومی ظاهرا به شکل موم می‌باشد. برخلاف ذرتهای دیگر که نشاسته آندوسپرم آنها 71 تا 72 درصد آمیلوپکتین و 28 تا 29 درصد آمیلوز دارد، آندوسپرم ذرت مومی تماما از آمیلوپکتین تشکیل شده که حالت چسبنده‌ای دارد و نرم هم هست. ذرت مومی جدا از مصرف خوراکی ، در صنایع چسب‌سازی هم استفاده می‌شود                

                 

شرایط لازم برای رشد گیاه

دما
ذرت با وجود آن که یک گیاه گرمسیری است، نمی‌تواند آب و هوای بسیار گرم را تحمل کند. مناسب‌ترین محیط برای کشت آن ، ناحیه‌ای است که دمای آن دست کم به مدت 3 تا 4 ماه متوالی ، 21 تا 32 درجه سانتیگراد باشد. در صورتی که دمای اواسط تابستان ناحیه کشت ذرت ، کمتر از 18 درجه سانتیگراد باشد یا میانگین دمای تابستان کمتر از 13 درجه باشد، میزان رشد گیاه کاهش یافته و در صورت طولانی شدن کاهش دما ، کشت ذرت غیر ممکن خواهد بود.

آب
معمولا در مراحل گسترش برگها ، گرده افشانی و تشکیل دانه که اغلب در ماههای گرم تابستان صورت می‌پذیرد، گیاه ذرت به آب زیادی نیاز دارد. تعداد دفعات آبیاری تحت تأثیر خاک ، آب و هوا و... قرار دارد که بین 2 تا 15 بار متغیر است. زراعت ذرت در مناطقی که بارندگی سالیانه 250 تا 2500 میلیمتر دارند به صورت دیم هم امکان‌پذیر می‌باشد.

خاک
میزان عملکرد ذرت در خاکهای عمیق ، حاصلخیز و زهکشی شده با بافت متوسط بیشتر است. ذرت نسبت به کمبود اکسیژن که ناشی از رطوبت یا وجود لایه‌های فشرده زیرزمینی می‌باشد، بسیار حساس است. همچنین ذرت قادر است در خاکهایی با PH حدود 5.5 تا 8 هم رشد نماید. البته PH مناسب برای آن 6 می‌باشد. PH کمتر از 6 معمولا میزان جذب کلسیم را در گیاه کاهش می‌دهد.

کود
کود شیمیایی ، بویژه کودهایی که دارای نیتروژن ، فسفر، پتاسیم، کلسیم، منیزیم و گوگرد و همچنین ، منگنز، آهن، روی و مولیبدن باشند برای بالا بردن سطح تولید ذرت بسیار ضروری هستند. مناسب‌ترین زمان برای استفاده از کود ، در بهار و قبل از بذرکاری یا هم زمان با آن است. بهترین روش برای ریختن کود ، به فاصله 5 سانتی از بذر و به عمق 3 تا 5 سانتی متری از بذر می‌باشد.

زمان کاشت ذرت
بهترین زمان برای کاشت ذرت ، زمانی است که دمای خاک در عمق 7 تا 8 سانتیمتری به مدت 3 تا 4 روز متوالی در فصل بهار ، تقریبا 13 درجه سانتیگراد باشد. اگر کشاورز قادر نیست که دمای خاک را اندازه‌گیری نماید، می‌تواند از میانگین دمای هوا در ساعت 7 صبح و 12 ظهر استفاده کند.

آفات و بیماریهای ذرت
از بیماریهای مهم گیاه ذرت ، سیاهک ذرت و سیاهک خوشه ذرت می‌باشد. عامل این دو بیماری به ترتیب ، U.maydis و Sphacelotheca reiliana می‌باشند. بیماری سیاهک معمولی ، برگها و ساقه‌ها را آلوده نموده و سیاهک بلال ذرت ، گل ماده یا بلال را آلوده نموده و توده‌ای از اسپورهای قارچ را جانشین بافتهای سالم گیاه می‌کند. بیماریهای عمده برگ ذرت عبارتند از: زنگ برگ و پژمردگی باکتریایی ، پوسیدگی دانه ، خوشه ، ریشه و ساقه هم از بیماریهای قارچی هستند که بندرت دیده می‌شوند. ضدعفونی نمودن بذر ذرت با تیزام ، ارتوساید و ارازان در کنترل این بیماریها مفیدند.

                      

برداشت محصول
برای برداشت محصول ، رطوبت دانه باید بین 20 تا 25 درصد باشد. اگر قرار باشد که محصول برداشت شده را مورد مصرف دام قرار دهند، ذرت را می‌توان با رطوبت 25 تا 28 درصد هم برداشت کرد. امروزه برداشت بلال را با دستگاههای بلال چین و همچنین جدا نمودن دانه‌های ذرت را از بلال ، با دستگاه دانه کن انجام می‌دهند. دستگاه بلال چین ، بلالها را از بوته می‌چیند و غلافهای آن را جدا می‌کند. دستگاه دانه کن هم دانه‌های ذرت را از بلال جدا می‌نماید. برای انبار کردن دانه‌های بلال ، باید رطوبت آنها را به 17 درصد رساند. دمای انبار نباید بیش از 10 درجه سانتیگراد باشد. البته دانه‌های با رطوبت بیش از 17 درصد را می‌توان در دماهای بالاتر هم نگهداری نمود.

موارد استفاده از ذرت دانه ذرت به رنگ سفید ، زرد یا مخلوطی از این دو یافت می‌شود. خوراکهایی که با ذرت سفید تهیه می‌شوند، معمولا مرغوب‌ترند. دانه ذرت دارای سه بخش آندوسپرم ، گیاهک و پریکارپ است. پروتئین موجود در دانه به عوامل مختلفی از جمله محیط ، نوع گیاه و شرایط کشت و زراعت بستگی دارد و بین 8 تا 15 درصد متغیر است. پروتئین عمده ذرت زئین می‌باشد نقش مهمی در تغذیه انسان ایفا می کنند.
میزان روغن دانه ذرت ، 4 درصد بوده که بیشتر در گیاهک قرار دارد. از گیاه ذرت استفاده‌های مختلفی می‌کنند. از آسیاب نمودن دانه ذرت ، آرد ذرت تهیه می کنند که خود در تهیه غذاهای مختلف بکار می‌رود. از ساقه و برگهای ذرت در صنایع کاغذ و مقوا سازی و همچنین تولید کاغذ دیواری استفاده می‌کنند. از آرد ذرت در تولید چسب ، صابون و از نشاسته آن در صنایع رنگرزی ، داروسازی ، مرکب سازی و پلاستیک سازی استفاده می‌نمایند

منتظر برنامه عملیات باشید

اینتا اولین پوست این وبلاگ هسه.اما قصد دارمی شه فعالیتها (فعالیتهای محرمانه)ر در این وبلگ ثبت هکنیم.از اونجه ای که هنوز در سال زراعی جدید هیچ فعالیتی انجام ندامی چیزی برای باتن ندارمه و شما ر به خدای درشت سپارمه.منتظر خبرهای محرمانه ی ما دواشین.